Domuz, sığır ve koyun için En İyi 4 Katledilme Ekipmanı

Gıda Endüstrisinde Butçerliknin Önemi

Katletme, belki de et kaplama açısından en temel parçadır ve tarımın başladığı binlerce yıla kadar uzanır. Uzun hikayeyi kısaltmak gerekirse, bu, ölü hayvan bedenlerini lezzetli bir şekilde yiyebileceğimiz parçalara bölmek için kullanılan bir yöntemdir. Sonuç olarak, domuzlar, sığır ve koyunlar gibi hayvanları kesmek için ileri düzeyde modern, verimli ve insan güvenliği güvence altına alan özel araçlar geliştirilmiştir. Bu makalede, bu dört üst ruminant katletme ekipmanı formunun kalbini inceleyeceğiz, aynı zamanda model tasarımı veya uygulamada yenilikler getiren kesim yeteneklerini ele alacağız ve son olarak, onları kullanırken güvenliğe ulaşma konusunda kalite, üreticiler ve hizmetleri yanı sıra neler getirdiklerini göstereceğiz.

Katletme Makinalarını Kullanmanın Avantajları

Ölüm ekipmanlarını kullanmaktan birçok avantaj doğacak. Bu, kesinlikle katliam sürecini hızlandırmak için harika bir yol olmasına rağmen (ayrıca kontaminasyonu önlemeye ve hijyen standartlarını karşılamaya yardımcı olur), aynı zamanda geleneksel elle tutulan bıçaklarla yapılan kesimlerden daha hassas kesimler yapılmasını sağlar. Ayrıca, daha düşük kalitedeki etler üretilirken, hayvanların kötü muamele görmesi konusunda daha fazla fırsatın var gibi görünür.

Yeni Katliam Makineleri

Verimliliği artırmak için, aynı zamanda hayvanların uygun bir şekilde tedavi edilmesini sağlamak için kesim ekipmanlarının geliştirilmesi gerekti. Her endüstri lideri kullanıcılara kullanıcı dostu özellikler, bakım ve performans seviyeleri açısından mümkün olan en iyi uygulama araçlarını kullananlar için sunmayı başarıyor. Son yıllarda, katliam aletlerinin evriminde, daha otomatik entegre işleme hatlarına doğru kesin bir işaretle, bilgisayar kontrollü işleme / X-Ray sistemleri gibi son teknoloji harikalarına kadar, kalite kontrolü görevlerini sonundan sonuna kadar üstlenen yeni dönüşler gördük.

Kasaplık ekipmanlarında güvenlik standartları

Katliam araçlarının potansiyel olarak taşıdığı tehlikeler nedeniyle, aşırı güvenlik önlemlerini almak önem taşır. Özellikler, operatör güvenliğini öncelikli hedef olarak bulundururken da verimliliği yüksek tutar. Ayrıca, bu alanın mikrobiyolojik gelişmeleri önlemek için sıklıkla ve çok dikkatli bir şekilde bakım gerektirir. Güvenlik protokolleri, bu makineleri yöneten kişiler için uygun eğitimle birlikte kesinlikle uygulanmalıdır.

En İyi 4 Butçer Bıçağı Cinayeti Açıklanıyor

Elektrikli Bayıltırıcılar: Domuz, sığır ve güvercin için uygun; yaygın olarak kullanılan elektrikli bayıltırıcılar, insan katliamından önce hayvanlarda hızlı bilinçsizliğe neden olur. İşlem hatları için kolayca ölçeklenebilirler ve daha büyük imalat operationsının bir parçası olabilirler.

Hayvan tutma cihazları, genellikle elektrikli bayıltma için kullanılmak üzere kesim sırasında hayvanları hareketsiz hale getirmek için kullanılır, böylece bir varlığın belirli bir kısmı ameliyat boyunca tam olarak kontrol edilebilir bir şekilde korunabilir. Bu sistemler, et kalitesini spontane hareketler nedeniyle ortaya çıkan travmaları ve operatör yaralanmasını azaltarak artırır.

Dikey Kesim Hattı: - Bir konveyör belt sistemi olan modern bir sistemdir, bu sistem farklı türdeki hayvanları güvence altına alarak kapatma alanından kesim noktasına taşır ve ana amacı hayvan stresini ve işlem çabasını azaltmaktır.

Döner Kesim Hattı: Neredeyse herhangi bir yönde gerekli ise iyi gerekçeler olmalıdır... Yaban hayatı haricinde tüm işlem yaklaşımında bulunulur ve bir hareketli çayırlıkla ilerletilir ki bu, farklı işlevlere sahip çiftlikleri ilişkilendirmek için sebeplerle beraber çalışır. Bakımı KolaylıkBu birimin kompakt doğası, daha küçük evler için uygun olduğundan, bakım kolaylığı sağlar.

Katledilme Ekipmanlarının Güvenli Kullanımı

İpucu: Donatımlı katlemehanesi, ekipmanları doğru şekilde kullanmak ve korumak için eğitilmiş personel gerektirir. Sadece düzenli temizlik ve uyumlu bakım jönları en iyi mümkün ekipman performansını ve yüksek kaliteli et üretimini garanti edecektir.

Kaliteden, mülkiyete ve hizmete kadar.

Sıfır ekipman, işleme için gereken şeydir, bu nedenle harika bir kalite olmalıdır ve dolayısıyla sadece üst düzey uykuda yapılabilir. Ayrıca, endüstriyel çim bakımı ekipmanını kullanmayı planladığınız ölçeği ve alanı düşünün- büyük ölçekli sanayi alanları gibi veya küçük ölçekli yerler de dahil olmak üzere. Sağlanan hizmet seviyesi (müşteri desteği, bakım vb.) EN AZINDAN ödendiği için ekipmanın maksimum potansiyele göre çalıştırılabileceğine dair size güvence vermelidir!