Ang pagproseso ng karne ay gumagawa ng mabilis na oras ng pagproseso, natural na iniiyak ang katamtaman ay mabuti para sa hayop. Nais nating siguraduhin na hindi nararamdaman ng mga hayop ang sakit at lahat ay ginagawa nang ligtas. Kaya't, ang mga kagamitan at suplay para sa pagproseso ay ginawa nang may layunin para sa mga pakilalim. Ito ay nagtutulak sa mga manggagawa habang pinapakita ng respeto at pag-aalala sa mga hayop.
Kaya ang pinakamahusay ay maging sigurado tayo sa mga kagamitan na gagamitin para sa karne na angkop para sa mga trabaho ito o hindi. Isang mahalagang sandata ay ang stun gun. Ito ay isang aparato na ginagamit upang anestesiyahan ang hayop bago ito patayin, kung saan hindi ito mararamdaman ang anomang sakit habang kinokopya. Sa ganitong paraan, mabilis ang hayop at hindi talaga konsciyo kung ano ang nangyayari sa kanila kapag pinapatay namin sila gamit ang stun gun.
Ang pumatay na kutsilyo ay isa pang mahalagang kasangkapan. Mabilis ang kutsilyong ito at ang kanyang pangunahing layunin ay makapagpatay nang mabisa, ngunit hindi mabilis, sa isang anyong may kapayapaan sa hayop. Pagkatapos ng pagpapatay, kinakalabit ang mga buto. Ginagawa ito gamit ang isang natatanging kasangkapan na tinatawag na gut hook. Gayunpaman, ito ay trabaho kung saan maituturing na marunong ang gut hook, maaaring gawing mas madali at ligtas para sa mga manggagawa ang takda na ito.
Gumamit ng pinakamahusay na mga supply sa pagproseso ng karne. Depende sa mga kasangkapan at supply na ginagamit mo, maaari itong magresulta sa iba't ibang uri ng karne sa huli. Halimbawa, kung gagamitin natin ang aming di-sharpened na kutsilyo, maaari itong bigyan ng masama na lasa sa karne at pati na rin ay mas matagal sa proseso. Dahil dito, mahalaga na mayroon tayong maikling at mabuting inaasahan na mga kasangkapan upang makakuha kami ng karne nang maingat.
Ang maayos na pagproseso ng karne ay ang pinakamahalaga, at hindi nangangailangan na ganito ang uri ng produkto upang maging katulad ng anumang iba. Ang mga bulkag ay isa sa mga kinakailangang bagay. Kung mayroong bulkag, mas mabuti na gamitin ito para hindi kontaminado ng mga mikrobyo ang iyong kamay o tagaproseso ng karne. Ginagamit ito upang iprotektahan ang karne mula sa kontaminasyon at gawing ligtas para sa pagkain ng tao.
Sa pamamagitan ng mga pagsulong at pag-unlad sa teknolohiya, magiging makita de-bago pang mga kagamitan para sa modernong mga pisaderiya natin. Ang automatikong proseso ay isang bagong, interesanteng konsepto. Ito'y naglalaman ng paggamit ng mga makina upang patayin, balutin at hiwain ang karne. Maaaring i-automate ang mga proseso na ito, na nagpapabilis at nagpapataas ng produktibidad ng lahat ng iba pa kung saan maaaring tumumpok ang mga manggagawa.
Ang computer vision ay isa pang kagamitan na magagamit ng isang mas malawak na audiens. Nagpapahintulot ang teknolohiyang ito upang makahanap ng mga problema o sugat sa karne, at pagkatapos ay pinapakita lamang ang mataas na kalidad na karne para sa mga potensyal na konsyumer. Ang paggamit ng computer vision ay magiging tulong para masiguradong handa ang mga manggagawa na ipinapakita nila ay ligtas at may kalidad na produktong kinokonsuma ng publiko.
Gumagamit kami ng 20 na mga engineer at higit sa 150 na mga tekniko. Nakapagdesisyon kami upang baguhin ang mataas na katutubong makina ng karne na nagdedevelop ng matatag, praktikal at ekonomikong supply para sa slaughterhouse na maaaring makabili habang responsable sa kalusugan ng mga hayop.
Ang Zechuang Machinery ay nagmumula ng pangunahing kagamitan sa pagpatay ng hayop, mga produkto para sa pagsasakilanlan, baka at tupa, malalim na proseso ng karne, at mga kagamitan para sa disenyo. May daang 25 taong eksperto sa paggawa ng iba't ibang uri ng kagamitan sa pagpatay ng hayop. Ang aming layunin ay magbigay ng maangkop na kagamitang pangkarne, ekonomiko para maiayos, at magagamit ng bawat kliyente sa buong mundo.
Ang Zechuang supplies ay nagbibigay ng kagamitan sa pagpatay ng hayop, disenyo, paggawa at serbisyo ng pag-instala, kasama ang mabuting suporta matapos ang pamilihan. Kaya naming idisenyong mga pagsasakilanlan upang tugunan ang lokal na kinakailangan, tulad ng internasyonal na halal at kosher na standard.
mayroon naming isang koponan na pinagkukumpiha at naghuhubog ng disenyo para sa mga kagamitan sa pagpatay ng hayop, may layuning makamit ang pinakamataas na produktibo at kalidad ng kagamitan upang magdala ng kita sa mga kliyente. Nai-disenyong pinakabago ang teknolohiya ng kagamitan at metalikong sistema at struktura upang magbigay ng modernong instalasyon at mataas na katuturan sa mga kliyente.