От фермы до тарелки: Путешествие через скотобойни

Когда вы купили мясо или стейк, который жарили во дворе, вы когда-нибудь задумывались, откуда оно взялось? За этим стоит долгий и сложный путь, о котором не все хотят думать, но знать это необходимо. Этот процесс происходит на скотобойне — специальном месте, где коров превращают в мясо для нашего ужина.

Скотобойня — это предприятие, где животных, таких как коровы, забивают и перерабатывают в мясо. Чтобы попасть на наш обеденный стол, коровам приходится пройти через различные подготовительные процедуры на убой коз . Процесс механической нежности гарантирует, что мясо безопасно для покупки и употребления людьми.

От фермы до наших тарелок

Мы передвигаемся на машинах, а коровы живут на фермах. Фермеры тяжело работают, чтобы выращивать коров в просторных полях с травой. Здесь, в этих полях, коровы могут есть свежую траву и пить чистую воду, при этом ведя счастливую жизнь со своим стадом. Они живут спокойно до тех пор, пока их не отправляют на перерабатывающий завод.

Когда коровы становятся достаточно большими и готовыми быть превращенными в мясо, их отправляют в место, называемое фидлотом. Это означает, что коров кормят специальным кормом, чтобы они быстрее набирали вес и становились сильнее. Этот корм содержит высокоэнергетические продукты, которые способствуют быстрому росту и увеличению массы. После некоторого времени на фидлote коров гонят на бойню в грузовиках.

Внутри мясокомбината

Снаружи мясокомбинат может казаться небольшим и простым, но внутри он кипит жизнью. Подготовка мяса может включать несколько этапов, поэтому иногда людям показывают, как это выглядит изнутри. В прошлом году NPR подробно описал строгие правила, которым должны следовать работники мясокомбината, якобы именно по этим причинам.

Когда коровы достигают оборудование для убойных цехов , их по одной выгружают с грузовиков и помещают в загон. Это место, где коровы проводят время и ждут своей очереди. На этом этапе коровы оглушаются, что погружает их в состояние бессознательности, и они ничего не чувствуют во время процесса. Ключевой шаг для предотвращения боли у коров.

Что происходит дальше?

После того как коровы теряют сознание, следующим шагом является их кровопускание. Это означает, что надрез делается на их шее, чтобы кровь могла покинуть их тело. Это также необходимо для обеспечения безопасности пищи и облегчения дальнейшей обработки. После кровопускания корове снимают кожу (то есть удаляют её внешнюю кожу). Также в этот период удаляются копыта и голова.

Размышления о животных

Другие люди очень заботятся о благополучии животных в машина для убоя от компании zechuang machinery. Их беспокоит то, как животные часто выращиваются и затем забиваются промышленным способом, поэтому они просто хотят избегать употребления в пищу любого животного. Это люди, которые считают, что животные испытывают эмоции и знают страх.