strumenti da macello

Per secoli, l'umanità ha utilizzato strumenti unici per il trattamento dell'agnello. Si tratta anche di ottimi strumenti che aiutano a preparare la carne per la cottura e il consumo. In questo articolo, forniremo alcune informazioni su questi strumenti e su come sono evoluti.

Gli umani hanno preparato la carne degli animali per un tempo molto lungo. E questo era un compito che molto tempo fa gli uomini usavano il selce per riuscirci. Le pietre di selce, tipo di pietra dura e fragile, si rompono facilmente e tagliano la carne quando vengono appuntite; i selci possono essere affilati per tagliare fino alla pelle, alle zampe, ai peli fino a raggiungere la carne. Col tempo, le persone hanno scoperto che gli attrezzi metallici funzionavano ancora meglio per ammorbidire la carne. Quelli metallici sono altrettanto potenti e, a lungo termine, risparmiano anche tempo perché rendono molto più facile l'aratura.

Guida per Principianti

Coltello affilato - Un vetro affilato è ciò che ti serve. Un buon coltello è l'ingrediente più importante per questa ricetta poiché hai bisogno di una fettina perfetta. Come aiuta: Questo garantirà quasi sempre un taglio eccellente della carne.

Martello: Un martello sarebbe necessario anche. Questo permette alle ossa di scivolare fuori facilmente se sono un po' incastrate, durante la tagliatura. Il martello aggiungerà anche un po' più di forza per svolgere opportunisticamente il lavoro.

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